二手高端烘焙设备_二手咖啡设备_二手西餐设备运营商-深圳轩记餐饮设备有限公司

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品质保证
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热门搜索：二手电烤箱 _ 二手和面机 _ 二手搅拌机 _ 方包整形机 _ 起酥机 _ 三麦发酵箱 _ 三幸烤炉

二手餐饮设备烘焙，西餐，咖啡设备一站式采购

: 正品保证
我们回收回来的产品均经过严格的检验

: 专业规划
规划合理设备，力求达到更高的投资回报目的

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服务网点多个城市覆盖，优质服务快速响应

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我们根据客户的时间快速送货上门安装

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轩记成功案例超出预期的产品效果更得客户心

超级烘焙工坊

选择轩记的六大理由全国二手高端烘焙，咖啡，西餐设备运营商，提供回收，销售，维护，租赁一站式解决方案

性价比高

性价比高 轩记回收，让买卖更简单

相较于新设备，购买轩记二手设备可以节省不少成本，尤其是对于预算有限的烘焙店来说，选择轩记二手设备是一个不错的选择

设备报价 01

品质保障

品质保障 层层严格质检，每一款都是高品质

拥有一支成熟的品检团队，能够从产品回收进仓到产品出仓经过完善的检验流程，确保每一台设备都是优质产品

获取资质 02

选择多样

选择多样 轩记拥有五大系列上千款产品

轩记二手设备的选择更多，我们涵盖市面上大部分知名品牌的烘焙设备，在轩记可以找到更多在性能和外观上与新品相差无几的设备

了解款式 03

方案设计

方案设计 上门勘察现场，帮客户设计方案

安排优秀的工程师2小时内上门勘察现场并做详细前期沟通。根据您的厨房的功能、场地及预算提供2种设计方案，为您提供专业的设备配套。

咨询方案 04

快速配送

快速配送 轩记提供物流配送、安装调试

提供专业的物流配送，24小时内按客户指定的时间及地点安全送达。专业的安装队伍将在第一时间给您设备精确安装就位，调试完毕

了解流程 05

贴心售后

贴心售后 轩记提供原理操作、员工培训

免费提供产品工作原理及操作过程培训，提供设备使用保养手册，让您买的舒心，用的顺心，用的放心。产品出现问题，专业人员上门解决

了解服务 06

about

关于轩记/您需要的，我们努力为您做到！

深圳轩记餐饮设备有限公司位于深圳市龙岗南湾街道：是一家全国二手高端烘焙，咖啡，西餐设备运营商，提供回收,销售，维护，租赁一站式解决方案！我公司成立以来一直以：买二手烘焙设备，找轩记！为奋斗目标。为客户提供优质，品牌，满意的二手品牌烘焙设备。经过10余年的发展，公司已具收购能力强，资金雄厚，设备齐全，商誉好。在深圳.东莞拥有5000余平方展厅仓库，南宁，西安，上海，北京多地设立联合仓库...

10年: 行业经验

5000平: 产品展厅

5地: 联合仓库

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轩记动态行业资讯常见问题

2024-
06-
15

选择蛋糕烘焙烤箱需要注意的几点

烘焙使用的烤箱如何选择。烤箱结构包括箱体高度、布管、容积、层架。这四个因素是决定烤箱好坏的关键，合理的烤箱结构使烤箱温度更加均匀实用。在这里，烤箱的可选部分是产品结构部分，第二部分是产品功能部分。烤箱的重要性是温度，温度...

06-
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选择蛋糕烘焙烤箱需要注意的几点

烘焙使用的烤箱如何选择。烤箱结构包括箱体高度、布管、容积、层架。这四个因素是决定烤箱好坏的关键，合理的烤箱结构使烤箱温度更加均匀实用。在这里，烤箱的可选部分是产品结构部分，第二部分是产品功能部分。烤箱的重要性是温度，温度...

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二手烘焙设备选购避坑指南

各行各业创业初期的小伙伴难免会有资金紧张的问题，我相信很多创业者都会选择二手设备，对于烘焙行业来说也是一样的，借下来跟随小编的脚步一起来看下二手设备选购过程中，应该避免哪些坑吧！为了设备的选择和资金支配都是百般的纠结，样...

06-
15

烘焙设备的维护保养是减缓磨损的...

烘焙设备在使用过程中，由于输入能量而运行，产生磨损、振动、疲劳，使相对运动的元器件实体磨损不堪，这种有形磨损就叫使用磨损。使用中的磨损通常表现为:设备零件尺寸和几何形状的变化，设备零件之间公差配合特性的变化，导致工作精度...

06-
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烘焙设备应如何进行保养？

烘焙设备在使用的过程中，由于输入能量而运转，产生磨擦、振动、疲劳，致使相对运动的零部件实体产生磨损，这种有形磨损即称为使用磨损。烘焙设备使用磨损一般表现为：设备零部件尺寸、几何形状改变，设备零部件之间公差配合性质改变，导...
2024-
06-
15

烘焙中的常用设备一般有哪些

烘焙涉及的东西很多，需要慢慢地，循序渐进地去了解，下面介绍一下常用的烘焙设备，以便更好地完成产品的制作。烘焙中常用的设备有烤箱、和面机、打蛋机、醒发箱、开酥机、冰箱等。（一）烤箱烤箱是制作烘焙产品的基础设备，是必需品。烤...

06-
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烘焙中的常用设备一般有哪些

烘焙涉及的东西很多，需要慢慢地，循序渐进地去了解，下面介绍一下常用的烘焙设备，以便更好地完成产品的制作。烘焙中常用的设备有烤箱、和面机、打蛋机、醒发箱、开酥机、冰箱等。（一）烤箱烤箱是制作烘焙产品的基础设备，是必需品。烤...

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起酥机的作用和使用方法

起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。在使用前应先检查各部位是否完好无损，是否漏电，一切正常后方可合闸试运转。起酥机使用前要清理卫生，用干布擦干净，把油按标准投入，进行加热。起酥机输送平台不宜承放重物。...

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和面机转速快和慢各有什么用？

和面机的转速快慢在食材处理和制作步骤上各有不同的用途。首先，对于转速快的和面机，它主要用于处理那些需要快速搅拌、硬质或脆弱的食材。例如，在制作面包时，高速搅拌可以快速破碎面团中的面筋，使面团更加光滑，气泡数量减少，做出来...

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和面机如何选购

什么样的和面机好和面机是专门用来和面的一种设备。它取代了人工和面，提升了工作效率，广泛适用于机关、企业、厂矿食堂及面食加工等场所。当前，市面上的和面机种类众多，品牌各异，价格也各不相同，这给我们的选购带来了一定的困难。在...
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06-
15

做烘焙需要哪些设备和工具呢

烘焙作为一种很多人都爱吃的美食，有着其他餐饮项目无法比拟的优势。因为烘焙口味比较多，而且烘焙产品的价格也不是很贵，在我国的餐饮业中已经获得了很好的口碑。那么，做烘焙需要哪些设备和工具呢？做烘焙需要哪些设备和工具呢1.烤箱...

06-
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做烘焙需要哪些设备和工具呢

烘焙作为一种很多人都爱吃的美食，有着其他餐饮项目无法比拟的优势。因为烘焙口味比较多，而且烘焙产品的价格也不是很贵，在我国的餐饮业中已经获得了很好的口碑。那么，做烘焙需要哪些设备和工具呢？做烘焙需要哪些设备和工具呢1.烤箱...

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食品烤箱保养的方法有哪些？

食品烤箱又称作烤箱、烘烤箱、烘炉，是一种专用于制作面包、披萨等烤制食品的设备，那么食品烤箱保养的方法有哪些呢？食品烤箱保养的方法如下：1、使用前必须注意所用电源电压是否相符，使用时，必须将电源插座接地极按规定有效接地。按...

06-
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起酥机的日常保养及维护

1、上班后，先将起酥机空载试运转，确认设备无异常后，开始正式工作；2、碾压的面团不能太硬（如冷冻面团），一次性压薄也不要太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。面团厚度在10mm以上时，每次可调节压薄5mm左右，在5~...

06-
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如何选购烘焙食品机械？

烘焙产品加工的目的是保持食品原有的品质特性，改善和提高食品的品质特性，改变食品的物理、化学特性和生物特性，满足人们的不同需求，那么如何选购烘焙食品机械？一、弄清烘焙饼店产品机械设备的特点1、机械设备的工作部件和技术参数应...

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